手荒れと料理

手荒れがひどい時は家事をするのも大変でした。
手荒れにかこつけて、手抜きという作戦に出ていた私です(笑)
料理もそのひとつで、手抜き料理のオンパレード。
なんせビニール手袋をつけて調理するのですから、面倒くさいのなんのって。

そんな私が最近、料理にハマっています。
レシピ本を片手に、新作料理を次々作っています。
今のところ失敗作はなく、美味しくできて夫もご満悦の様子です。

これまで材料を切ってフライパンで炒めて完成!みたいな料理ばかりでしたが、今は下準備も大変!
片栗粉をまぶしたり、生姜をすりおろしてもみこんだり、身をくり抜いたり・・・
ビニール手袋をしていたら、とてもじゃないけどやってられない!
ってことで、とうとう脱ぎました。手袋をはずして素手でやりました。

素手で料理ができるなんて、とてもとても快適です。
料理が苦痛ではなくなり、楽しんでできています。
新メニューに夫は喜んでくれているし、それが何より嬉しいです。

素手で料理をして二日目になります。
今のところ、手に異常は見られません。
このまま素手で料理をしたいので荒れないでぇ~と祈るばかりです。

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