手荒れと料理

手荒れがひどい時は家事をするのも大変でした。
手荒れにかこつけて、手抜きという作戦に出ていた私です（笑）
料理もそのひとつで、手抜き料理のオンパレード。
なんせビニール手袋をつけて調理するのですから、面倒くさいのなんのって。

そんな私が最近、料理にハマっています。
レシピ本を片手に、新作料理を次々作っています。
今のところ失敗作はなく、美味しくできて夫もご満悦の様子です。

これまで材料を切ってフライパンで炒めて完成！みたいな料理ばかりでしたが、今は下準備も大変！
片栗粉をまぶしたり、生姜をすりおろしてもみこんだり、身をくり抜いたり・・・
ビニール手袋をしていたら、とてもじゃないけどやってられない！
ってことで、とうとう脱ぎました。手袋をはずして素手でやりました。